На ринку молока відбулась чергова хвиля зростання цін
Середньозважена ціна трьох ґатунків зросла на 0,3 грн/л. Примітно, що в результаті стійкого дефіциту сирого молока, який має перманентну тенденцію до посилення, цього разу інтенсивніше дорожчали нижчі ґатунки молока.
Про це повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока, передає прес-служба АВМ.
«У зв’язку з цим різниця в ціні між гатунками відчутно скоротилася, проте таке явище є тимчасовим. Зазвичай цей ефект проглядається в період активного зростання, а його ступінь залежить від ринкового дефіциту», — йдеться в повідомленні.
Наразі зафіксовані наступні середні ціни на молоко-сировину: екстраґатунок — 10,6 грн/кг (+0,2 грн), вищий — 10,5 грн/кг (+0,3 грн), перший — 10,3 грн/кг (+0,4 грн) без ПДВ.
Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах: північ та центр — 10,8 грн/кг, південь — 10,9 грн/кг, схід — 10,75 грн/кг, захід — 10,7 грн/кг.
«Впродовж вересня-жовтня висхідний тренд буде зберігатися, хоча темпи зростання можуть бути значно меншими в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. В цьому вирішальне значення матимуть вартість кормів цьогорічного врожаю. На даний час ціни на зернові залишаються вищими, ніж у відповідний період минулого року», — додає аналітик.
За його словами, особливу увагу привертають ціни на білкові складові раціонів. Так, ціни на соєві шроти та макуху в серпні продовжили зростати і виявилися вищими на понад 20% та 40% відповідно, ніж у минулому році.
«Фактором, що надаватиме підтримку цінам, звичайно, буде дефіцит сировини, який посилюватиметься і надалі. Одним з головних чинників, що може протидіяти цьому, є від'ємна рентабельність виробництва молочної продукції у переробників, які опинилися між лещатами вартості сировини та опору з боку торговельних мереж. Тим не менш, економіка виробництва готової продукції потребуватиме перегляду відпускних цін, що може стати причиною зростання цін на полицях цієї осені», — підсумував Володимир Андрієць. Нагадаємо, ціни на масло в Україні зростатимуть і далі.
Джерело: Agravery.com